Klingenmaterial: AISI 440 C - Werkstoffnummer 1.4125
Der 440 C Stahl ist ein sehr hochwertiger und rostfreier Stahl. In der Familie der 440er Stähle hat er den höchsten Kohlenstoffanteil. Die Schnitthaltigkeit ist bei diesem Stahl sehr gut. Wenn der Stahl nur mit "440 Stahl" gekennzeichnet ist, handelt es sich meist um den 440 A beziehungsweise um 440 B Stahl.
Härte des Materials: circa 60 HRC